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Fabbrica Artigiana - Cioccolato e miele

La nostra azienda è ormai considerata tra le più importanti fabbriche di cioccolato artigiane d'Italia e oggi presente nei più importanti negozi specializzati di oltre 18 Paesi nel mondo. La sua avventura con il cacao parte dall’ esperienza maturata nella produzione dolciaria a cominciare dal nostro miele di alta qualità. E' stato proprio questo suo punto fermo che ci ha condotto nel mondo del cioccolato apportandovi la necessaria esperienza per creare miscele equilibrate, selezionate, rotonde e aromatiche.L'esperienza nel selezionare il cacao composta da attenti selezionatori e maestri nella realizzazione delle proprie ricette, sempre elaborate con estrema attenzione, senza tralasciare nessun dettaglio. La nostra maestria e vena artistica ci ha portato a produrre più di 40 varietà di cioccolati pregiati.

Più di 40 ricette di cioccolato

7 varietà di cacao

I segreti della lavorazione artigianale

- SELEZIONE DELLE MIEGLIORI FAVE DI CACAO
- VAGLIO E TOSTATURA DI PICCOLE QUANTITA'
- MACINAZIONE CON MULINO A MACINE IN PIETRA